El quemador hace una llama irregular
Con el aparato apagado y frío, retire la grasa de coronas y tapas y compruebe que están bien asentadas. Si la llama sigue amarilla, el problema puede estar en el inyector o en el reglaje del aire.
Reparación de cocción industrial Fagor en León.
Nuestro profesional acude a su vivienda en León para examinar su equipo de cocción Fagor, detectar qué pieza ha fallado y sustituirla con garantía escrita.
Visita de un técnico especializado en cocción industrial Fagor a su domicilio: diagnóstico in situ, presupuesto claro y reparación con garantía escrita.
Reparación in situSiempre que es posible, el arreglo se hace en su domicilio.
Un solo teléfonoPara pedir cita, consultar o reclamar, el mismo número.
Trabajo garantizadoRecibe por escrito la garantía de lo que se repara.
Averías frecuentes y qué puede revisar usted.
Cuesta mucho encender los quemadores
Con el equipo frío, retire la grasa visible de las coronas y pruebe de nuevo el pulsador. Si sigue sin chispa, el fallo suele estar en un electrodo, en su cable o en el generador de encendido.
El aceite se calienta de más
Un termostato descalibrado o una sonda dañada hacen que el aceite suba o baje sin control. Si echa humo, apague el equipo, no use agua y espere a que se enfríe antes de llamarnos.
Sistemas que revisa el técnico
- Resistencias blindadasSi se cortan, la zona queda fría; si se derivan a masa, saltan las protecciones del cuadro.
- Inyectores y reglaje de aireCuando están sucios o mal ajustados, la llama pierde el color azul y la cocción se ralentiza.
- Mecanismo de vuelcoSi se desgasta o se atasca, volcar el recipiente se vuelve brusco o imposible, con riesgo para el personal.
Pequeños hábitos que evitan averías
- No trabaje con fuegos de gas si la extracción está parada: la combustión necesita aire suficiente.
- Renueve el aceite cuando oscurezca o haga espuma y aproveche para limpiar la cuba y la sonda.
Precauciones
No desmonte piezas ni quite paneles: esas tareas son del técnico. Usted puede mirar programas, enchufe y filtros accesibles según indique el fabricante. Si percibe humo, chispazos o agua donde no debe, desenchufe el equipo.
León en cifras: hogares, clima y cocción industrial
En bares, restaurantes y hoteles de León, un equipo parado se nota en la caja desde el primer servicio.
Cuatro pasos de la llamada a la reparación.
Llamada
Nos cuenta qué le pasa al aparato y desde cuándo falla.
Coordinación
El técnico asignado le telefonea para fijar el día de la visita.
Diagnóstico
Revisa el equipo en su casa y le entrega el presupuesto de la reparación.
Reparación
Con su aprobación, repara, comprueba el funcionamiento y usted recibe la garantía.
Cocción industrial Fagor: preguntas
¿Qué cocción industrial Fagor tienen atención técnica?
Hay atención técnica si su equipo de cocción Fagor es de alguna de estas clases: Cocinas profesionales.
¿Por qué la llama de mis fuegos sale amarilla?
La grasa acumulada o un inyector obstruido alteran la combustión. El técnico lo revisa y deja la llama ajustada.
¿Hay atención técnica para salamandras y cuecepastas?
Sí. En las salamandras se revisan resistencias o quemadores y la elevación; en los cuecepastas, el llenado, el nivel y el calentamiento.
¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista?
Cada gama usa sus propios códigos. Si el suyo no aparece aquí y se repite, llame y un técnico lo revisará.
¿Es el servicio técnico oficial Fagor?
No representamos a Fagor: somos una plataforma de reparación que trabaja con técnicos independientes. Con el aparato en garantía, contacte con el vendedor o con el servicio oficial. Fuera de ella, puede elegir libremente el servicio técnico, también uno no oficial, como promueve la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.
¿Su equipo ha dejado de funcionar?
Atención de lunes a domingo; la visita se organiza en su zona.