# Central de averías de cafeteras espresso de hostelería en León Sin café, la barra pierde buena parte de su ritmo. El técnico comprueba en la propia barra presión, temperatura y caudal, y le explica qué falla antes de ponerse a reparar. Atención técnica para: Cafeteras espresso de hostelería de uno o varios grupos y sus molinos. Teléfono: 987 98 64 23 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00 · León y provincia. Atención técnica independiente. ## Qué le pasa a su cafetera profesional ### Se oye un ruido fuerte al extraer Revise que la llave de paso está abierta y que el descalcificador no está obstruido. Si el ruido persiste, la bomba o su motor pueden estar desgastados. ### El vaporizador no tiene fuerza Suele deberse a poca presión de caldera, a la lanza obstruida por leche o a cal en el circuito de vapor. Purgue y limpie la lanza después de cada uso. ### Un grupo no echa café Pruebe los demás grupos, mire la aguja del manómetro y confirme que el grifo de alimentación está abierto. Si solo falla uno, lo habitual es una electroválvula atascada o una ducha obstruida por cal. ## Por qué una cafetera profesional de León no envejece igual que en otra provincia Usar la dosis correcta de sal o antical, según la dureza del agua de su municipio, alarga la vida del equipo. La hostelería de León y su provincia trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana. ## Sistemas que revisa el técnico - **Dosificador volumétrico**: Mide el agua de cada servicio; si falla, las tazas salen con cantidades distintas o el grupo no se detiene. - **Intercambiadores de calor**: Si se obstruyen, la temperatura del café cambia de un servicio a otro. - **Juntas y duchas de grupo**: Sellan el portafiltros y reparten el agua sobre el café; gastadas, gotean y la extracción sale irregular. - **Electroválvulas de grupo y de llenado**: Abren el paso del agua a cada grupo y a la caldera; atascadas, un grupo no sirve o la caldera no se llena. ## Cafeteras profesionales de estas marcas, con asistencia en León Egro, La Marzocco, Promac, Rancilio, Simonelli. ## Preguntas frecuentes ### ¿Hay atención técnica para cafeteras de varios grupos y multicaldera? Sí. Atención técnica para cafeteras de uno a varios grupos, con caldera única o con calderas independientes, incluida su regulación de temperatura. ### ¿Se puede quitar la cal de la caldera de la cafetera? Sí. Cuando la cal afecta a la caldera o a los circuitos, el técnico la elimina y revisa el descalcificador para que no vuelva tan rápido. ### ¿Cada cuánto hay que cambiar las juntas de grupo? Lo habitual es revisarlas en cada mantenimiento y cambiarlas en cuanto pierden elasticidad o aparecen fugas. ### ¿Puedo reparar mi electrodoméstico fuera del servicio oficial? Sí: el servicio oficial no es obligatorio fuera de garantía. La Directiva (UE) 2024/1799, conocida como del derecho a reparar, fomenta que los aparatos se reparen en lugar de sustituirse y protege a quien recurre a talleres independientes. ### ¿Son el servicio técnico oficial de alguna marca? No, y lo decimos con claridad: somos una plataforma de reparación con técnicos colaboradores independientes. La garantía la atienden el vendedor o el servicio oficial; fuera de garantía, la elección del taller es suya, y la Directiva europea 2024/1799 refuerza la reparación independiente.